用料 鸡肉250g 油适量 盐适量 姜适量 蕃薯粉适量 蚝油适量 酱油适量 鸡精适量 蒸滑鸡的做法步骤 1.把鸡肉斩成小块块。 2.姜切成丝。待用。 3.将姜丝蕃薯粉蚝油酱油鸡精放在鸡肉上面。均匀的搅拌搅拌。放至半个钟左右,比较入味。 4.起锅隔水蒸二十分钟即可。 5.美味又一样。很香哦 小贴士 蒸的时间为二十分钟即可。