又是菠萝季,很便宜啊~很喜欢菠萝入菜的味道,当然用来做披萨也是味道一级棒。。。一般是用火腿片的,我就用了家里有的培根片了。。 夏威夷风情披萨用料工具 主料: 面粉 (120g) 酵母 (适量) 白糖 (适量) 盐 (适量) 油 (适量) 调料: 培根 (4片) 菠萝 (半个) 樱桃番茄 (4个) 奶酪 (150g) 番茄酱 (适量) 厨具: 电烤箱 夏威夷风情披萨的做法: 1. 酵母兑适量温水搅拌好放置5分钟; 面粉加盐、白糖少许拌匀; 2.倒入兑好酵母水用筷子搅成絮; 3.用手搓成光滑面团,加少许油再揉搓均匀,然后放温暖处发酵; 4. 配料; 5.菠萝取肉切小块;可用盐水浸泡一下~ 6.番茄切小瓣,奶酪切碎; 7.培根切小片,入锅中稍煎煸出油; 8.发酵好的面团揉去空气;把面团摊开在烤盘里,用叉子戳些小洞;刷上一层番茄酱; 9.摆上一半多的奶酪,和番茄; 10.再摆上培根和菠萝,撒上剩下的奶酪; 11.入预热烤箱200度烤20分钟即可。 12.非常好吃~菠萝大块些甜味会多一点,按个人喜好切大小都可以~