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曲奇的做法 曲奇的制作方法

    曲奇用料工具

    主料:黄油(200克)糖粉(72克)盐(1.8克)辅料 低筋面粉(250克) 鸡蛋(1个)
    厨具: 电烤箱分类饼干甜味烤廿分钟简单难度

    曲奇的做法:

    曲奇

    1.准备所有材料

    曲奇

    2.糖粉过筛,加入软化的黄油中用刮刀拌匀,加入盐,拌匀

    曲奇

    3.用电动打蛋器将黄油打发,加入鸡蛋继续打发至蓬松

    曲奇

    4.筛入低筋面粉

    曲奇

    5.拌匀至面粉完全溶解,没有颗粒

    曲奇

    6.装入裱花袋,挤入铺上油纸的烤盘。烤箱提前预热210度,15分钟即可(视个人烤箱情况而异)

    曲奇

    7.出炉放考网上散热,冷却后密封保存即可。

    曲奇

    8.成品,

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