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百变番薯之核桃番薯饼的做法

    双休带着孩子们回归田园,在田野里疯跑,那是孩子们最快乐的。番薯是孩子外婆家自种的,粉粉的,想想给孩子们做点其他口味的,也是别一番风味,就趁着小家伙睡觉的时间,边看“铁血使命”边做了这饼,可香了。哈哈,里面还放了核桃陷哦,是不是很营养,补脑哦!

    核桃番薯饼用料工具

    主料:番薯(650克)糯米粉(250)小麦粉(400)辅料白糖(10)核桃馅(100)盐(少许)
    厨具: 电饼铛分类咸甜烤半小时普通难度

    核桃番薯饼的做法:

    核桃番薯饼

    1.准备材料

    核桃番薯饼

    2.番薯洗好,放锅里烧熟,备用

    核桃番薯饼

    3.番薯剥皮以后,压成番薯碎末,备用

    核桃番薯饼

    4.准备一个盆,放进去面粉,糯米粉,少许盐,用筷子打成如图状

    核桃番薯饼

    5.再加入番薯末,揉搓成团,备用

    核桃番薯饼

    6.再打成一个一个小荠子

    核桃番薯饼

    7.揉成小圆样,谈平,放在手心,里面放入核桃粉末陷料,在虎口位置,封口

    核桃番薯饼

    8.再在掌心压下,用牙签压出花型,中间用筷子另一头压下,这样胚就算做好了

    核桃番薯饼

    9.电饼铛预热下,放少许油,然后把做好的饼胚放进去,等两面都金黄色,基本就可以出炉了

    核桃番薯饼

    10.成品图

    核桃番薯饼

    11.咬一口,真不错,孩子们应该会喜欢

    核桃番薯饼

    12.再来

    核桃番薯饼

    13.再来

    小窍门:

    里面的馅料可以看自己喜欢

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