饭后甜点的重要性仿佛在咱们大陆体现的并不明显,其实饭后甜点是很有必要的,首先,甜点可以给人带来愉悦的好心情,另外,甜点的制作工艺也是一种生活得享受,总觉得制作甜点就能让女汉子一秒变萌妹子。小编今天给大家介绍几种比较常见的饭后甜点的制作方法,大家学会之后不妨在饭后给自己和家人做上这样一道美美的甜点,让TA感受到你的爱。
首先带来一道美味的巧克力蛋糕。将适量的黄油和砂糖混合在一起,用打蛋器使劲搅拌,直至变成白色且起泡沫,再加适量的面粉和可可粉,再加两三个鸡蛋,搅拌均匀,制成面糊。然后将面糊倒进模具中放进烤箱中烤就可以了。另外适量的黑巧克力和纯的热牛奶混合在一起,搅拌均匀,制成巧克力酱,均匀的抹在做好的蛋糕上,带待其冷却后,蛋糕表面就成了厚的巧克力表层了,之后切成小块就成了一道精美的饭后甜点,快给心爱的人送上吧!
然后是双色果冻,可能大家吃的果冻比较多,单但是这种双色果冻应该会比较少见,没关系,随小编一起来学习,学会了咱们就能自己在家做出精美的食物了。首先将牛奶和杏仁粉混合在一起,再加适量的鱼胶粉和果汁,搅拌均匀,口味可根据自己的喜好所选择。将混合液放在锅中加热,直至沸腾,关火使其放凉,彻底冷却之后倒进模具中,不用装满,约8分满就行了,然后就直接放在冰箱进行冷藏,约4个小时就已经凝固了。脱模时要小心,一般都不太容易取出,这时我们可以选择先将模具放在热水中浸泡一会,约半分钟就行了,以防果冻化掉。
最后奉上一道山药草莓淡奶,这道甜点虽然加入了山药,但是丝毫不影响甜的口感。需要准备的食材有:火龙果、山药、草莓和淡奶油,山药洗干净后切成小丁,放在锅中稍微蒸一会儿,约10分钟就可以了,火龙果同样切成小丁,草莓切成块,然后将山药和切好的火龙果捣成泥,家中有搅拌机的最好用搅拌机,没有的就只有亲自下手剁碎了,总之是剁的越碎越好。最后将淡奶油也加入混合液中一起搅拌,搅拌均匀后倒进杯中,上面再放上一些草莓块即可。