寿司用料工具
主料:
黄瓜一根 胡萝卜一根 火腿肠一根 鸡蛋两个 黄瓜一根胡萝卜一根火腿肠一根鸡蛋两个
调料: 盐少许 鸡精 少许 香油少许
厨具: 平底锅
寿司的做法:
1.胡萝卜切丝炒软。
2.黄瓜,火腿,鸡蛋切条状备用。
3.准备寿司用紫菜,竹帘和小刀。
4.在米饭里淋些香油。(依个人口味适当增减)
5.少许盐。
6.鸡精少许。也可以放些芝麻。
7.竹帘上铺一层紫菜。
8.在紫菜上铺一层米饭,再依次摆好黄瓜,胡萝卜,火腿和鸡蛋。
9.用竹帘慢慢卷起之后轻轻压一压。防止被打开
10.打开竹帘后是这样的。
11.用适量芥末和酱油调好酱。
12.最后切好寿司准备装盘,开吃。