糍粑是用糯米打制的一种吃食。做法可多样,可煎可炒,可煮可蒸。这次我加红枣煮的,加了点红糖,既美味又滋补。 主料 糍粑4个 红枣适量 辅料 水适量 红糖适量 红枣鸡蛋糍粑的做法 1.把食材拿出来 2.把糍粑切成小块 3.锅内烧水,烧滚。 4.把糍粑放入锅,放入红枣。 5.打鸡蛋。再煮一煮就可以出锅。 6.出锅了 烹饪技巧 水要没过糍粑。吃的时候依个人口味,可以加红糖、桂花酱,糯米酒等等调味。