- 用料
- 鸡腿500g
- 金霍斛20g
- 田七粉20g
- 甘草15g
- 清水适量
- 田七霍斛炖鸡汤的做法步骤
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1.食材:鸡腿、金霍斛、田七和甘草。
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2.鸡腿洗净,焯烫一下。
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3.甘草洗净,和鸡腿放入煮锅中。
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4.盖锅盖,大火烧开。
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5.揭盖,关火。
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6.整锅倒入电炖锅中。
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7.放入金霍斛和田七粉。
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8.盖锅盖,通电,炖1.5小时。
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9.时间到,断电,即可上桌享用。
- 小贴士
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本汤原汁原味蛮不错哦,如口味重者,可酌量添加食盐调味。