糖醋小排披萨的材料:温水95g,酵母4g,高精面粉190g,盐3g,蜂蜜1g,橄榄油3.5g,糖2g,糖醋小排10块,青梅5个,墨鱼4个,青椒1个,葱花
糖醋小排披萨的做法:
1.温水中加入酵母,搅拌均匀,静止5分后加入到面粉中后,将盐,蜂蜜,橄榄油其他面团材料加入,慢慢揉成面团,用揉搓方式揉到起劲,盖上湿布,发酵2小时,发酵完,盖上保鲜膜,冷藏一晚
2.拿出冷藏的面团,擀成薄片,用叉子叉些小洞,放上青椒和一半马苏里拉芝士,铺上番茄酱
3.烤箱180度烤3-4分钟
4.墨鱼处理干净后焯水,和糖醋小排、青椒、青梅均匀铺在披萨饼坯上,上烤箱180度3-5分钟;待芝士融化拿出,撒上葱花即可开吃啦!怎么做好吃