如果这面发起来了这菠萝包应该蛮成功的
实验失败的菠萝包
菠萝包面团材料:菠萝包预拌粉250克、酵母2.5克、水150ml、黄油20克、鸡蛋
菠萝包皮材料:预拌粉100克、黄油25克、蛋液8克
菠萝包的做法
1、准备好材料备用
2、将面团的材料放入面包机中,加入酵母
3、加入清水和匀
4、加入黄油启动面包机和成面团,并发酵至两倍大
5、再次揉匀后将面团分成六个面团备用
6、将菠萝皮的材料放入面包机中
7、充分揉匀后装入裱花袋中
8、将材料挤在面包上
9、放入烤箱200度烤15分钟即可
美食小提示
烤制的时间按自己家烤箱的功率来定,随时观察着,觉得差不多就赶紧拔掉插头即可
样子还是蛮好看的,就是吃起来是馒头的口感,哈哈
做菜网网站小提示
菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。
菠萝和萝卜不能一起吃:菠萝中含有丰富的维生素C,萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用,不但破坏菠萝中的维生素C,降低其营养价值,还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质具有很强的
菠萝营养价值
菠萝,又名风梨。菠萝中蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等含量较丰富。