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豆角焖面的做法

  中午来份豆角燜面也是不錯的選擇~

  豆角焖面用料工具

  主料:

  豆角 (100克) 湿面 (500克) 猪肉 (50克) 辅料 酱油 (1匙) 老抽 (1匙) 蚝油 (2匙) 生粉 (1匙) 料酒 (1匙)

  厨具: 炒锅 分类 面条 主食 清淡 焖 廿分钟 简单难度

  豆角焖面的做法:

豆角焖面

  1.熱鍋炒豆角(湿面需要先煮10分钟左右,忘了拍照)

豆角焖面

  2.把猪肉放进去继续翻炒(豬肉先用生粉 蠔油料酒混合一下)

豆角焖面

  3.把醬油 蠔油 老抽加水燜豆角豬肉

豆角焖面

  4.豆角快熟時把濕面放進去繼續燜

豆角焖面

  5.差不多時間出鍋

  

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