新鲜的韭菜,配上鸡蛋,虾皮,味道那叫一个棒。 韭菜鸡蛋炉包用料工具 主料: 韭菜 (适量) 鸡蛋 (适量) 虾皮 (适量) 面粉 (适量) 调料: 盐 (适量) 花生油 (适量) 酵母 (适量) 厨具: 平底锅 韭菜鸡蛋炉包的做法: 1.韭菜洗净,切碎。鸡蛋炒熟,火候不要太太。虾皮泡一下,捞出。将所有的东西放一起,加盐,花生油搅拌均匀。 2.面粉加酵母和面,发酵。发酵好,将面搓成长条,切成大小差不多的剂子。 3.剂子擀成面皮,包入馅,包成包子。 4.包好的包子 5.锅里加油,放入包子,煎至金黄。加适量水,煮熟。 6.出锅,金黄的韭菜鸡蛋炉包。鲜啊!