- 用料
- 薏米20克
- 绿豆10克
- 葡萄干30克
- 蜂蜜10克
南瓜杂粮饭的做法
1.将大米、小米、红豆、薏米、绿豆洗净后用清水浸泡3个小时
2.将泡涨后的大米、小米、红豆、薏米、绿豆和葡萄干洗净,放入电饭锅中,加入适量清水煮成杂粮饭
3.南瓜洗净,其中一个对半剖开,另外一个切去顶部,再把其中的南瓜籽及南瓜瓤用小勺挖出,南瓜做南瓜碗备用
4.把煮好的杂粮饭调入蜂蜜搅拌均匀后填入南瓜碗中,并用小勺子压实
5.将南瓜盅放入沸水锅中大火蒸软,取出放至温热,最后用刀切成小角即可食用
饮食小常识
1、适当的给宝宝吃一些杂粮可以提供比精白米更丰富的营养,但是杂粮的口感不如细粮软糯,所以在给宝宝做杂粮饭时可以加一些大米或是糯米进去,让口感软糯细滑一些,这样宝宝也会喜欢;
2、杂粮一定要提前浸泡才容易煮软;
3、妈妈可以根据宝宝的口味需求随意变换杂粮的种类来制作。