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银鱼蒸蛋的做法

用料
鸡蛋2个
银鱼50g
生抽适量
适量
适量
料酒适量
银鱼蒸蛋的做法步骤
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   1.食材

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   2.银鱼洗净,鸡蛋打入银鱼中

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   3.加料酒,盐,生抽打搅均匀,然后加温开水继续打搅

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   4.上锅蒸

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   5.蒸10分钟左右,撒上葱,即可

小贴士

   要用温水蒸蛋,温水蒸出的蛋会很嫩。

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