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香焖全鱼

用料
1条
适量
适量
剁椒适量
葱花适量
姜丝适量
香焖全鱼的做法步骤
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   1.鱼洗净剁成大块

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   2.油锅烧热

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   3.小火把鱼块炸熟

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   4.沥干油,出锅备用

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   5.另起锅烧热油

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   6.把鱼块放进去,淋入适量水

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   7.放适量姜丝

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   8.放适量剁椒

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   9.撒入葱花

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   10.盖上锅盖焖

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   11.焖至鱼入味,微微收汁即可

小贴士

   1、炸鱼的时候要用小火哦!以免里面炸不熟。
2、焖的时间不要太长。

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