酸菜是婆婆亲手腌制的雪里蕻,味道好极了! 主料 酸菜250克 肉末50克 辅料 干辣椒5克 老抽5克 生抽10克 五香粉3克 醋3克 蒜末3克 油适量 肉末酸菜的做法 1.酸菜切好备用 2.锅烧热,倒入蒜末干辣椒炒香 3.倒入肉末炒至变色加入酸菜 4.加入生抽、老抽、五香粉、醋翻炒均匀 5.想要辣可以多放辣椒 烹饪技巧 非常棒的一份下饭菜