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豆渣黑芝麻饼干的做法

用料
豆渣60g
鸡蛋1个
小麦面粉80g
适量
黑芝麻适量
白糖适量
豆渣黑芝麻饼干的做法步骤

   1.来张食材照(还有油和白糖没拍进去)

   2.鸡蛋打散成蛋液

   3.将豆渣、蛋液、芝麻、油、白糖加入面粉当中

   4.揉成面团,静置半个小时

   5.用擀面杖擀成1cm左右厚度的薄面皮

   6.用模具压出饼干模型

   7.将压好形的饼干模放在铺了油纸的烤盘上

   8.放入预热的烤箱,180度10分钟即可

   9.放凉后就可以吃了噢

小贴士

   面粉的重量不是很精确,只是先称量了大约60克的面粉,发现有点稀,所以又加了少许面粉进去

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