用料 韭菜200g 鸡蛋2个 小米煎饼3张 油适量 盐适量 虾皮适量 鸡蛋虾皮韭菜煎饼的做法步骤 1.先把鸡蛋炒散 2.接着放入虾皮 3.翻炒均匀晾凉 4.韭菜切末加到鸡蛋锅里 5.加盐拌匀 6.取一张煎饼铺上韭菜馅包起来(这个操作起来要用双手按住,所以就没办法拍照了) 7.总共做了三张 8.预热电饼铛放上菜煎饼 9.两面煎黄即成 小贴士 煎制煎饼时电饼铛无需放油。