- 用料
- 红箩卜1/2根
- 卤耳朵300g
- 油适量
- 盐适量
- 鲍鱼汁适量
- 鸡精适量
- 红箩卜炒卤耳朵的做法步骤
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1.准备好食材。刨好皮的红箩卜,和切成片片的卤耳朵。
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2.将红箩卜切开,斜到切成片片。
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3.起油锅,把红箩卜倒进去翻炒。大火。
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4.放点盐。继续翻炒。
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5.放一小勺鸡精。
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6.把卤耳朵倒进去翻炒。大火。
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7.放上一小勺的鲍鱼汁。。翻炒。
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8.OK,美味的下饭菜来了。营养又美味的。
- 小贴士
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切得时候,尽量把红箩卜和卤耳朵切薄片。炒的时候,大火,速度要快。