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什锦虾仁

  • 用料

  • 新鲜基围虾500克

  • 芦笋100克

  • 青椒1个

  • 红椒1个

  • 黑木耳50克

  • 姜末少许

  • 什锦虾仁的做法步骤

  •   1.新鲜的虾仁去壳去肠洗净后放入生粉,葱姜粉,料酒拌匀腌制15分钟

  •   2.芦笋洗净切段后倒烧开水的锅中过一下水。捞出待用黑木耳泡开后,稍微切一下待用青椒红椒切块待用

  •   3.腌制好的虾仁洗干净后沥干水。姜切成姜末

  •   4.起油锅,待油热后,放入姜末爆香。倒水虾仁,待虾仁变成红色后一次倒入芦笋,木耳,青红椒,翻炒,加入少许盐,带木耳,青红椒去生后,倒入少许生抽,继续翻炒片刻后即可出锅

  • 小贴士

  •   玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

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