用料 菜芯一捆 蒜蓉炒菜芯的做法步骤 1.菜芯一捆,洗净! 2.掰成小段,沥干水分! 3.切少许肉片和蒜末 4.油烧热,先炒肉片 5.肉片炒变色,爆香蒜蓉,然后把菜芯倒进去一起炒 小贴士 上蒸锅的时候忘记用保险膜密封了,所以我做的皮没有了。 大家制作的时候,上蒸锅一定记得用保鲜膜先密封好,蒸出来的双皮奶才会有皮哦。