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苦瓜炒豆泡

用料
豆泡200g
苦瓜1根
适量
适量
适量
蒜头适量
苦瓜炒豆泡的做法步骤
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   1.苦瓜和豆泡切片备用。

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   2.锅里加油煸炒蒜头。

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   3.接着放少许糖炒苦瓜。

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   4.待苦瓜翻炒的差不多时,下豆泡一起翻炒。

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   5.最后加少许水和调料一起翻炒入味即可。

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   6.最后的成品。

小贴士

   苦瓜可以提前用温水棹下,这样可以减少苦味。


苦瓜去籽炒,也是可以减少苦味的。

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