- 用料
- 北豆腐1盒
- 浓香咖喱烧豆腐的做法步骤
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1.北豆腐切块，胡萝卜和青椒切小；
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2.将豆腐放锅里煎黄，并撒适量盐；
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3.锅里留底油，将胡萝卜下锅翻炒，然后加适量水，投入咖喱块（我实际用了三小块），待咖喱溶化后，将豆腐下锅入味，加味精一点点糖调味，快起锅时加入青椒。
- 小贴士
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温馨提示：
1、辣酱和番茄沙司的比例可以随口味调整，喜欢辣的就按1：1兑吧。
2、牛肉和鸡肉切成块状，吃起来口感会很好，但一定注意要完成烹熟，掌握不好的话切成片也可以哈。
3、炒牛肉时，加2勺清水可以使牛肉的口感更嫩，但是一定不要加多哈。
