用料 速溶豆腐花一小包 玫瑰花两朵 开水100毫升 玫瑰豆腐花的做法步骤 1.把速溶豆腐花粉末倒在碗里,把玫瑰花去花蒂,花瓣摆开,和速溶豆腐花一起放在碗里 2.往碗里倒进100毫升开水,顺时针搅拌至速溶豆腐花粉末充分溶解即可 3.放置十五分钟后,等豆腐花凝固了即可食用,冷藏后风味更佳 小贴士 1 速溶豆腐花在超市有卖,粉末状。我买的是广西的老牌子“冰泉牌”。 2 一定要顺时针搅拌,不能乱搅拌,否则豆腐花无法凝固