用料 五花肉150g 酸豇豆300g 姜2g 油适量 盐适量 鸡粉适量 生抽适量 肉末酸豇豆的做法步骤 1.肉切末 2.姜切末 3.酸豇豆切丁 4.热锅冷油爆香姜末i 5.放入肉末炒变色 6.放入酸豇豆炒香 7.加生抽,盐,鸡粉 小贴士 酸豇豆又酸又咸,炒之前可以泡水到自己能接受的范围。