西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人西红柿还具有美容功效。凉拌西红柿小时候爸爸经常家做，尤其是家宴上的凉菜吃起来酸酸甜甜又漂亮又喜庆春节摆在桌上寓意一年的日子红红火火！哈童年的记忆

    甜蜜西红柿用料工具

    主料：西红柿(1个)辅料糖(20克)
    厨具： 无分类凉菜酸甜其他十分钟普通难度

    甜蜜西红柿的做法:

    

    1.选择大点的熟点西红柿

    

    2.用开水烫一下（不喜欢吃丝的可以撕去）

    

    3.用刀切成十字花刀

    

    4.不能切断

    

    5.轻轻拉下来

    

    6.吃的时候撒点白糖

    

    7.成品