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酸辣肚丝的做法

用料
猪肚250g
适量
适量
蒜苔适量
青椒适量
小红辣椒适量
适量
 
酸辣肚丝的做法步骤
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   1.肚切丝

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   2.蒜苔洗净切均匀的段

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   3.青椒切丝

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   4.锅热放油、油热放姜丝炝锅

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   5.放小红辣椒

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   6.出辣椒香味将肚丝放入翻炒

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   7.将蒜苔放入翻炒

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   8.放适量的料酒和酱油翻炒

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   9.加少量的水和适量的盐

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   10.将青椒放入翻炒

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   11.加适量的醋

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   12.炒熟盛盘

小贴士

   肚丝切的要细。

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