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法国土司的做法

用料
切片土司5片
鸡蛋2个
牛奶30ml
橄榄油适量
法国土司的做法步骤
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   1.鸡蛋搅散,搅打成均匀的蛋液。

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   2.将面包从袋中取出。

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   3.将牛奶加入蛋液中,搅拌均匀成蛋奶液。

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   4.煎锅中倒入适量橄榄油,小火,晃动锅子使油均匀挂满。

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   5.取一片面包放到蛋奶液中略浸一下,使面包两面挂上蛋奶液,放入煎锅中,小火,略煎10秒左右至蛋奶液凝固。

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   6.再翻面煎,两面煎成黄色虎皮纹即可盛出。

小贴士

   煎时注意小火,火力大易糊,因为蛋液很易熟。

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