- 用料
- 四季豆200g
- 油适量
- 盐适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 姜适量
- 醋适量
- 酱油适量
- 鸡精适量
- 白糖适量
- 熟白芝麻适量
- 麻辣四季豆的做法步骤
-
1.四季豆掰成小段
-
2.焯熟
-
3.捞出控水
-
4.用醋、盐、酱油、鸡精、白糖,调成料汁
-
5.浇在四季豆上
-
6.干辣椒、姜切好
-
7.坐锅,放油,爆香干辣椒、姜、花椒
-
8.浇在四季豆上
-
9.撒点白芝麻
-
10.拌匀即可
-
11.上桌喽
- 小贴士
-
1、可以根据个人口味添加作料。
2、四季豆一定要焯熟。