- 用料
- 奶油225克
- 糖粉225克
- 蛋1个
- 低筋面粉400克
- 泡打粉14小匙
- 苏打粉1克
- 抹茶粉25克
- 南瓜子30克
- 抹茶饼干的做法步骤
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1.将奶油和糖粉打软,再分次加入蛋打发。
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2.加入低筋面粉,泡打粉,苏打粉,抹茶粉和南瓜子搅拌均匀。
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3.卷成圆柱状,放入冰箱冷冻,固定成型。
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4.将面团取出,切成薄片,放入烤箱烤熟即可。
- 小贴士
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烘烤:
150℃/130℃ 20分钟
烤时候请注意,我有点时间长了,饼干有点变色了,绿茶东西很容易变色。