1.准备好2人份牛排。

　　 2.用刀背把肉敲松。

　　 3.牛排抹上盐和胡椒粉。

　　 4.取一个碗，倒入烧烤酱2勺，生抽1勺。

　　 5.倒入2勺蚝油。

　　 6.兑入料酒调匀成汁。

　　 7.把牛肉浸在调好的汁里。

　　 8.撒上罗勒碎，腌制1小时。

　　 9.热锅融化黄油。

　　 10.下牛排煎5分钟。

　　 11.翻面继续煎3分钟，关火，用余温继续热一会。

　　 12.西兰花焯水盛出，就可以摆盘啦。