- 用料
- 吐司8片
- 黄油25g
- 蛋液25g
- 奶粉35g
- 糖粉20g
- 奶酥厚片的做法步骤
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1.黄油先室温软化,再加入糖粉混合,稍稍打发。
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2.黄油先室温软化,再加入糖粉混合,稍稍打发。
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3.加入奶粉搅拌均匀,即为奶酥酱。
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4.可以用吐司,也可以用其他面包,我是用的全麦面包。在面包片上抹奶酥酱,单开上火,160度,4分钟。
- 小贴士
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奶酥酱中还可以加蒜末、椰粉、花生粉等,变化为各种口味的奶酥酱,除了抹在面包上烤着吃,还可以夹在饼干中,做为夹心馅料。