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蟹黄炒蛋的做法

用料
蟹黄100g
鸡蛋4个
适量
适量
葱花适量
胡椒粉适量
蟹黄炒蛋的做法步骤
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   1.这个是我买了2斤6两的海蟹取下来的盖子,上面就有蟹黄啦。

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   2.把蟹黄取下来,取下来的蟹黄只有100克而已。

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   3.打入4个鸡蛋,加入葱花、盐、胡椒粉。

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   4.搅拌均匀后,热油锅翻炒。

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   5.炒好装盘。上菜。

小贴士

   胡椒粉只是起到去腥的作用,不喜欢这个味道的可以不加胡椒粉

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