用料 海蟹多只 醋适量 姜末适量 清蒸海蟹的做法步骤 1.海蟹用刷子清洗干净,肚脐朝上放入蒸锅中,水开后再蒸20分钟即可 2.吃蟹最好配姜醋汁,把姜末放入醋中即可。 小贴士 我做的馅料里面除了火腿是荤的之外,其余全素,尤其是有荸荠,所以吃起来微甜微脆微咸,味道非常好。不喜欢全素的可以适当往里面加入一些肉末,肯定也非常好吃