用料 土豆350g 霉干菜80g 油50ml 霉干菜炒土豆的做法步骤 1.把土豆洗干净 2.准备好适量的霉干菜 3.把土豆切成条 4.起油锅加入土豆翻炒 5.加入霉干菜 6.慢慢的翻炒 7.加入适量的清水,用大火烧十分钟即可起锅 小贴士 霉干菜比较咸,所以不必再另外加盐 油的用量要比平时炒菜多加点,霉干菜很吸油