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养生五丝的做法

用料
香醋少量
 
养生五丝的做法步骤

   1.黄豆芽,海带丝,莴苣丝,胡萝卜丝,芹菜丝。

   2.烧开一锅水,把所有材料投入烫片刻,时间不用太长,不用等水再开就可以了.烫好后用凉水冲净干净,再放入冰水或是凉水中浸泡十分钟,取出沥干水份(做凉菜最关键的是水一定要沥干)。

   3.取一大盆,把所有材料放入,投入盐,香醋少量,麻油,白糖少量拌均匀即可。

小贴士

   收汁后放入冰箱一小时取出斩件食用(我现在才想起自己没放冰箱呢)。

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