1.将米洗净水浸1小时。

　　 2.将核桃仁、芝麻和花生混合用搅拌机打碎备用。

　　 3.将米、核桃仁、芝麻及花生放入电砂锅中，加入1.5升水，煲1.5小时后加入冰糖继续煲半小时即可。