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【荞麦粥】荞麦粥的做法_荞麦粥的营养价值

民间有一句俗话说的好:民以食为天。在人们的日常生活中。吃一定是占了非常大的比重。现在对于吃的,人们是要追求吃的健康,荞麦是一种非常富有营养的粗粮。想必很多人都知道,荞麦的做法有许多种,那么荞麦粥的做法大家知道吗?下面做菜网百科将为您详细介绍荞麦粥的信息~

荞麦粥的做法

现在对于吃的,人们是要追求吃的健康,荞麦是一种非常富有营养的粗粮。想必很多人都知道,荞麦的做法有许多种,那么荞麦粥的做法大家知道吗?下面讲为您详细介绍荞麦粥的做法供您参考~

荞麦粥

食材:荞麦100克,鸡腿50克,土豆100克,扁豆20克,胡萝卜20克,盐2克,酱油10克。

做法:

1、把芥麦洗净,沥干水分。鸡腿肉片成小块;马铃薯去皮切小块;胡萝卜切成片。

2、锅中倒入适量的水,放入芥麦煮2分钟,捞出沥水。

3、把所有的调味料(高汤4杯、低盐酱油10克、盐2克)倒入锅中煮沸,放入芥麦、鸡腿肉块和马铃薯块、胡萝卜片、扁豆一起煮20分钟。

4、直到所有的材料煮变软即可。

功效:荞麦含有大量的维生素,有促进生长、增进消化、预防炎症的作用。荞麦是老弱妇孺皆宜的食品,对于糖尿病人更为适宜。


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