- 用料
- 生姜500g
- 盐适量
- 辣椒适量
- 生抽1瓶
- 泡姜的做法步骤
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1.姜洗净，晾干表皮的水份（一般是洗好放一晚上就好了）
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2.去皮
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3.切成片
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4.放适量盐
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5.放剁碎的辣椒
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6.把生抽倒进去
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7.看，生抽要没过姜片哦
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8.盖上盖，密封，放两天就可以吃啦！
- 小贴士
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1、切片时不要太薄，吃起来更有肉。
2、如果喜欢吃辣椒，不要剁太碎，就平时炒菜那么大的片即可。我家忘记买辣椒了，所以用剁椒代替。
3、吃的时候用干净的筷子夹，这样吃完后的水还可以再添上生姜片继续泡哦！
4、喜欢吃蒜的话，放点蒜瓣更香哦！
