用料 香干4块 油适量 盐适量 肉丝适量 青椒适量 豆干炒肉丝的做法步骤 1.香干洗净 2.切丝备用 3.肉、青椒切丝 4.油锅烧热 5.放入青椒和肉丝,快速翻炒 6.炒至根根分明的时候 7.倒入香干丝 8.一起翻炒几分钟 9.出锅前撒入适量盐即可 小贴士 放入香干后如果感觉粘锅,淋入适量水。