闺蜜今天从外地回来,她亲点的可乐鸡翅,自然要满足。
可乐鸡翅用料工具
主料:鸡翅中(10个)可乐(1个)辅料盐(1勺) 酱油(1汤匙)
厨具: 炒锅分类咸甜煮廿分钟简单难度
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可乐鸡翅的做法:
![可乐鸡翅](/d/file/bigpic/2016/04/01/jbamg3i2s0v.jpg)
1.鸡翅洗净,划两刀,用牙签扎小洞,少许盐腌制几分钟。
![可乐鸡翅](/d/file/bigpic/2016/04/01/1zs2pp21ozg.jpg)
2.锅里放油,油热下鸡翅煎。煎之前可以绰水去浮沫。
![可乐鸡翅](/d/file/bigpic/2016/04/01/grsghlfgaq1.jpg)
3.煎至两面金黄,酥酥的,倒入可乐,末过鸡翅即可。我倒了大概400ml。酱油可以放一点点。
![可乐鸡翅](/d/file/bigpic/2016/04/01/nqu5s05s22z.jpg)
4.小火15分钟,大火收汁。
![可乐鸡翅](/d/file/bigpic/2016/04/01/l32uvk11vp0.jpg)
5.放以香菜点缀。
![可乐鸡翅](/d/file/bigpic/2016/04/01/a10tgprklk5.jpg)
6.今晚闺蜜的接风宴,四个人小聚
小窍门:
鸡翅煎单位,外皮才好吃