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木须肉的做法

用料
木耳100g
鸡蛋2个
黄瓜半根
胡萝卜半根
瘦肉100g
适量
适量
生粉适量
鸡精适量
麻油适量
木须肉的做法步骤
养生食谱大放送

   1.黄瓜和胡萝卜切成薄片

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   2.木耳泡发洗净

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   3.瘦肉切成片,加少许生粉、盐调味。

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   4.鸡蛋打散。

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   5.热锅,油热后倒入鸡蛋。

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   6.鸡蛋成型后翻炒几下,盛出备用。

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   7.锅里再倒点油,放入瘦肉片翻炒。

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   8.加入木耳翻炒。

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   9.木耳需要多炒一会。

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   10.最后放胡萝卜、黄瓜和鸡蛋,在略微炒一下。

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   11.加入鸡精、盐调味,出锅前淋入少许麻油即可。

小贴士

   没什么技巧,配菜也很随意,简单翻炒调味即可,吃的就是清爽感。

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