大冷天,一家人围坐一桌,吃一顿热气腾腾的火锅,其乐融融,今天用家乐浓汤宝代替猪骨汤做的菌菇肉丸火锅,非常的棒! 主料 金针菇100克 白玉菇100克 蟹味菇100克 海鲜菇100克 肉馅200克 辅料 浓汤宝1块 #家乐浓汤宝#清汤菌菇火锅的做法 1.备料,所有的蘑菇摘根洗净 2.肉糜加入生抽、花生油、葱姜末、鸡精、盐、少许淀粉搅拌上劲,备用 3.锅里放大半锅水,放入海米,葱段,姜片,再放入一块浓汤宝打底,烧开 4.然后再放入所有的菌菇,肉糜团成肉丸放入锅里 5.肉丸煮熟可以吃了