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清炒虾仁的做法

用料
虾仁100g
黄瓜1根
适量
适量
清炒虾仁的做法步骤
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   1.黄瓜去皮去瓤

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   2.切成月牙块

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   3.水开后放入虾仁焯变色

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   4.捞出控水

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   5.锅里倒油,葱姜蒜炝锅,放入虾仁炒匀

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   6.放入黄瓜,倒入少许料酒和清水,翻炒均匀,放盐出锅

小贴士

   把黄瓜的皮和瓜瓤去掉口感更好

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