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白参蒸蛋的做法

用料
白参20g
土鸡蛋2个
猪油适量
适量
120ml
 
白参蒸蛋的做法步骤
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   1.白参提前用水泡发一小时。

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   2.泡好的白参捡去杂质后洗净,然后放入一个大碗里。

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   3.磕入两个土鸡蛋。

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   4.加入一些热水打匀。

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   5.调入少量的猪油和适量的盐搅匀。

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   6.搅好的鸡蛋放入蒸锅里蒸熟即可。

小贴士

   蒸蛋的水量约和鸡蛋的重量差不多。

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