炸洋葱圈用料工具 主料: 洋葱 (1个) 面包屑 (适量) 番茄酱 (适量) 鸡蛋 (1个) 调料: 无 厨具: 炒锅 炸洋葱圈的做法: 1.准备好主辅料 2.洋葱去皮切成圈,鸡蛋打入碗中搅拌均匀 3.洋葱均匀的裹上蛋液 4.裹上面包碎 5.油烧五成热,中小火炸,火大容易外面糊里面生 6.金黄色时捞出控油 7.挤上番茄酱即可 小窍门: 1、炸制的时候一定不能大火,要小火