这是最简单的家常菜了吧1 摊鸡蛋用料工具 主料： 鸡蛋 (2个) 调料： 盐 (2g) 花生油 (20g) 厨具： 炒锅 摊鸡蛋的做法: 1.鸡蛋放碗里打散，加盐搅拌均匀 2.锅底热油，倒入蛋液，小火煎，煎的过程中晃动一下锅子，让鸡蛋摊得更薄些； 3.底面凝固后，反面再煎； 4.煎至两面金黄即可
