薄荷油桃冰糕用料工具
主料: 油桃 (3颗) 薄荷叶 (3g)调料: 白砂糖 (5汤匙) 盐 (一小撮)
厨具: 其它
薄荷油桃冰糕的做法:
1.油桃去核,切碎,入搅拌机。加入水和玉米淀粉一起搅拌,打碎。 2.将油桃酱汁倒入炖锅中,加入薄荷叶、盐。中火炖煮。约5-7分钟,待冰糕液略带粘稠,熄火。 3.过滤冰糕液。加入白糖。搅匀。 4.入模具。你喜欢的话,可以在模具中放入一些新鲜的薄荷叶,出来的效果会更美丽哦~ 5.冻入冰箱。1小时以后插入冰糕棍。 6.冷冻4--6小时,至发硬。小窍门:
脱模时,在冰糕模具外面浇上热水,变浇边拔,能拔出就好了。