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石锅拌饭的做法 石锅拌饭源于哪个国家

    石锅拌饭是韩国美食,我自己非常喜欢韩国料理,所以便试着做做看

    石锅拌饭用料工具

    主料:鸡蛋(一个)西葫芦(适量)豆芽(适量)辅料 胡萝卜(适量) 金针菇(适量)
厨具: 其它分类米饭微辣烧廿分钟简单难度

    石锅拌饭的做法:

    石锅拌饭

    1.准备好西葫芦,胡萝卜,金针菇,豆芽。切丝。(当然可以放自己喜欢的菜,不用和我一样)

    石锅拌饭

    2.丝蒸熟

    石锅拌饭

    3.米饭铺在石锅里,压压扁

    石锅拌饭

    4.把蒸好的菜丝码在石锅上,开火烧,直到听到米饭发出呲呲的声音

    石锅拌饭

    5.热油煎个蛋

    石锅拌饭

    6.把半熟的蛋摆在石锅中间

    石锅拌饭

    7.舀一勺韩国辣酱

    石锅拌饭

    8.趁热拌吧~

    小窍门:

    没有韩国辣酱的话可以自己调(根据多次经验:番茄酱+味增+辣椒酱+糖可以调出和韩国辣酱几乎相同的口感)~~

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