用料小鱼1000g油适量盐适量面粉适量炸酥鱼的做法步骤 1.新鲜的小鲫鱼 2.弃掉五脏和鱼鳞放一点点的盐腌一会 3.油炸之前放一点点的干面粉这样炸的时候水份会少些 4.小火慢慢的炸小心油会爆 5.炸的金黄色就可以了小贴士 放干面粉 小心烫伤
